No último sábado (23) o Malte & Esmalte prestigiou o Dia da Cerveja Impura, evento encabeçado pela cervejaria 2cabeças no Casarão Ameno Resedá, no Catete.
O ingresso custou R$130 e dava direito a um copo da 2cabeças e degustação liberada de todas as cervejas.
A entrada, o ambiente, as opções de alimentação e o esquema de self service nas diversas torneiras de cerveja disponíveis, tudo estava perfeito.
O evento não estava tão cheio, o que o tornou ainda mais agradável. Pudemos degustar os cerca de 15 rótulos disponíveis sem pressa e sem empurra-empurra. Parabéns à 2cabeças pela organização!
A qualidade das cervejas também foi um ponto alto do evento. Gostamos mais de umas, menos de outras, mas todas têm seus méritos.
Confira abaixo alguns dos rótulos presentes no evento e nossa avaliação:
O grande destaque do evento foi o lançamento da Bizarro, a “anti-cerveja”. É uma colaborativa entre a 2cabeças, a curitibana Morada Cia. Etílica e a alemã Freigeist. Com 6,2% de álcool, ela leva chimarrão, água de coco e sidra de maçã no lugar da água. O lúpulo foi substituído por sementes de coentro, artemísia e zimbro. E em vez de malte de cevada, foram utilizados maltes de arroz e aveia. Com certeza é uma cerveja diferente, que não agradará a todos os paladares. Vale a pena você provar e tirar suas próprias conclusões. Já está à venda na loja Sublime, na Senador Vergueiro, no Flamengo.
A IPA de Quatro Grãos, da cervejaria Treze, foi uma boa surpresa. Os maltes de aveia e trigo oferecem uma ótima cremosidade e o amargor ficou bem agradável. Os lúpulos Citra, Cascade e Zythos realçam o aroma e trazem notas cítricas e frutadas à bebida.
Outro destaque foi o lançamento da Jazzy Ginger Beer, o segundo rótulo da cervejaria Green Lab. Sabor e aroma marcantes de gengibre, conta ainda com flocos de aveia e favas de baunilha, o que proporciona uma ótima textura.
A Brownie Ale, uma parceria entre a Three Monkeys e o Brownie do Luiz, tem um sabor marcante de café. Esperávamos um pouco mais de chocolate no aroma e no sabor.
Também degustamos a #SQN, uma colaborativa entre a 2cabeças e a 3cariocas. Sabe aquela cervejinha de trigo tradicional? Esquece. Essa é uma cerveja de trigo muito lupulada (83 IBUs) e 9,8% de álcool. Feita para os fortes!
Confira os demais rótulos que estiveram plugados nas torneiras:
– Unsauberator – Penedon + Rockbirdie
– Coffee Hush – Hocus Pocus
– Hi5 Amburana – 2cabeças
– Extravaganza – Cervejaria Treze
– Saison du Leblon – 3cariocas
– Saison à Trois – Invicta
– Maracujipa, Funk IPA, Caramba! e Rio de Colônia – 2 cabeças
Sustância
Para comer, tinham hot dogs da Big Head Food e hambúrgueres da Project Burguer. O doce ficou por conta do Browniversitário. Experimentamos os dois cachorros-quentes disponíveis no cardápio e estavam bem gostosos. Saboreamos também o burguer vegano e o Impuro da Project. Muito bons. Do Brownie Universitário, compramos duas deliciosas palhas italianas por R$10.
O atendimento feito pela Big Head Food e Burguer Project foi rápido e os sanduíches não demoraram para sair. Também não houve tumulto para fazermos os pedidos.
Lemos uma reclamação sobre a comida na página do evento no Facebook. A pessoa não ficou satisfeita com o estilo “refeição” do cardápio disponível, previamente divulgado pela 2Cabeças. Ele preferia petiscos. O Malte & Esmalte considerou que a organização do evento fez a escolha certa ao optar por comidas mais consistentes, uma vez que o público tinha acesso irrestrito às torneiras das cervejas.
Fique ligado!
Entre os dias 06 e 08 de maio, o Casarão Ameno Resedá abrigará outro grande evento cervejeiro. Trata-se do Cerva Rio, festival que reunirá as principais cervejas artesanais produzidas no Estado do Rio, com direito a gastronomia e música. O ingresso do primeiro lote custa R$ 30 e você ganha um copo do evento.
Cervejarias de todo o Estado, como Irada!, Besten, Búzios, Donna, Malte Carioca, dentre outras, já confirmaram presença. O Malte & Esmalte vai estar lá. E você?
Para ingressos e mais informações, visite aqui a página do evento no Facebook.
Serviço:
Casarão Ameno Resedá – Rua Pedro Américo, 277 – Catete.
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