25/01/2019
Passa a régua! Degustação na BrewPoint, cervejaria de Petrópolis, de American Lager a Dunkel
Nada mais cervejeiro do que ir pro bar e pedir logo uma régua!
A BrewPoint é fruto da união de cervejeiros de Petrópolis que queriam ter a própria cervejaria e resgatar a qualidade e tradição cervejeira da cidade. A empresa abriga cinco marcas: BrewPoint, Duzé, Imperatriz, da Corte e Rústika.
O bar da cervejaria fica no Quitandinha e conta com rótulos bem legais. Compus uma régua com a IPA, a Pilsner, a Dunkel e a American Lager, todos da BrewPoint.
Cerveja não filtrada e incrementada com lúpulos americanos, a IPA tem 5,2% de álcool e 45 de IBU e corpo médio baixo.
Já a Pilsner é dourada, brilhante e tem aroma levemente floral, com notas de biscoito e casca de pão. Possui 4,8% de álcool e 35 IBU.
Com sabor maltado e leve tostado, a Dunkel apresenta aroma sutil que remete ao chocolate e cor cobre acastanhado. Ganhou a medalha de bronze na Copa Cervezas de América em 2017.
Leve e refrescante, a American Lager traz 4,5% de álcool e 15 de IBU.
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Tags: American Lager, blog, Brasil, Brewpoint, cerveja, Cervejas Artesanais, Cervejas Especiais, degustação, dica, Dunkel, gastronomia, Malte e Esmalte, Mulheres Cervejeiras, passeio, Petrópolis, Rio de Janeiro, roteiro, serra, tour, Tour cervejeiro, turismo
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