A Bierteria, cervejaria carioca famosa pelos seus rótulos que brincam com o universo do relacionamento entre casais, criou três ótimos kits para o Dia dos Namorados. Cada um deles contém uma cerveja e acompanhamentos que harmonizam com o estilo da bebida.
No primeiro kit, a Belgian Witbier DR (as famosas iniciais de “discutir relação”) vem juntinha com brigadeiro de cerveja com geleia de laranja.
A cerveja é da linha Casal Lupulado e possui malte à base de trigo, tendo como principal característica a refrescância, acompanhada por um sabor cítrico, que confere à cerveja uma sensação inigualável em sua degustação. O coentro e a casca de laranja como adjuntos conferem um diferencial de sabor à experiência. Possui 4,6% de teor alcóolico e 10 IBU (medida de amargor).
A Stout TPM também faz parte da linha Casal Lupulado e é acompanhada por uma caixa com quatro bombons em forma de <3. O recheio é de brigadeiro de cerveja feito com a própria TPM. A cerveja tem em sua composição NIBS de cacau embebidos por Tiquira, uma bebida típica do Maranhão. A proposta da Bierteria é dar à receita um leve sabor e aroma de chocolate, capazes de tornar as TPMs mais tranquilas. E não é que a TPM tem prestígio? Ela levou a medalha de bronze no Festival Brasileiro de Cervejas, em Blumenau (SC), neste ano. A medalhista tem 8,4% de teor alcóolico e 30 IBU.
Já o terceiro kit vem recheado com a RauchBier / Smoked Fetiche, biscoitos cervejeiros nos sabores queijo e cebola e um pote de manteiga temperada com tabasco. Esta cerveja foi a primeira da Bierteria feita em colaboração. A empresa escolhida para a parceria foi a Plezi, focada em manteiga e especiarias gourmet. Na receita, além do malte já defumado, foi adicionado um componente chamado pó de churrasco, para melhor temperar o defumado, e sementes de cardamomo, considerado na Índia uma especiaria hiperafrodisíaca. Então, se a sua programação para o Dia dos Namorados prevê um romance mais hot, essa é a pedida! Rsrs.
As qualidades da Fetiche também foram reconhecidas no Festival Brasileiro de Cervejas 2017. Com 6% de teor alcóolico e 20 IBU, ela levou a Medalha de Prata no estilo Smoked.
Os kits estão à venda a partir de hoje no Melhores Cervejas do Mundo e no Bistrô Estação R&R, no Shopping Bangu. Na sexta, sábado e domingo a venda também acontece no Festival Cervejeiro Carioca, na Cidade das Artes! Neste último, cada kit custará R$ 60.
Para saber mais sobre a Bierteria, acesse o facebook da cervejaria: https://www.facebook.com/bierteria/
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