Em parceria com a plataforma de lifestyle Steal the Look, eu ensino alguns drinks com cerveja super fáceis e baratos de fazer.
Tenho alguns estilos favoritos na vida, mas Weiss praticamente me formou cervejeira. Lá nos idos de 2012, bebi a da Franziskaner por indicação de uma colega do trabalho. Eu gostei tanto que pensei que fosse a cerveja da minha vida e passei a querer beber somente ela, quase tatuando-a no braço para solidificar ainda mais […]
Imagine o seguinte: uma cervejaria artesanal localizada em uma remota cidade serrana de apenas 200 mil habitantes e que fabrica até 25 mil litros por mês. Dentre o volume da produção, muito é destinado a cervejarias como Icarahy, De Janeiro e Caduco, da capital do Rio de Janeiro, que confiam à fábrica a realização de […]
Às micros, médias e grandes cervejarias, Em dezembro passado, estava conversando com um conhecido sobre a minha disponibilidade para fazer freelas como sommelier de cervejas em eventos. Ele também é especialista na bebida e trabalha com consultoria para empresas no Rio de Janeiro, sendo fixo na equipe de festivais de uma cervejaria carioca. A […]
“Beba menos e beba melhor”. O famoso lema de produtores e consumidores de cervejas artesanais ganha uma nova dimensão na pandemia da Covid-19. Chacoalhando as estruturas de toda a sociedade, o novo coronavírus provocou a ressignificação de negócios e propósitos, e o segmento cervejeiro foi fermentado com iniciativas de solidariedade.
O line up dessa semana inclui uma das cervejas responsáveis por eu começar a me interessar por artesanais: a Guinness Draught Stout.
Nem só de Sour e nail art vive esse blog. Pois posso até gostar daqueles dois, mas é de dulçor e brilho que eu amo. E quando a gente usa pagode da década de 90 para descrever uma relação é porque a parada é séria.
Não confirmo nem nego que o Brewing Friends Festival, festa da Cervejaria Three Monkeys, que aconteceu no último sábado em Botafogo, foi tão alto astral que ainda tá dando palpitações por aqui. E aí que não tive outras motivações a não ser escolher uma receita deles para combinar com a unha da semana.
Acho cool toda a vida uma cervejaria se chamar “Tarantino” e fazer essas latas artísticas, com rótulos para você cortar e colar onde quiser!
