29/10/2019
Raridades mitológicas: quando uma Unicorn IPA encontra uma inglesinha
A lata de unicórnio não nega: o líquido que ela abriga tem poderes mágicos que te levam a uma viagem por aromas e sabores cítricos e frutados, graças ao uso de lúpulos como Magnum, Ella, Citra e Mosaic, e teor moderado de amargor. Na Unicorn IPA, da cervejaria paulistana Startup Brewing Co. (conseguiu pegar a ligação entre startup e unicórnio? No mundo dos negócios, as Startups Unicórnios são aquelas que crescem muito rápido), o lúpulo é o líder, o que preside cada gole, sendo seguido por suaves notas dos maltes que equilibram a receita e a tornam com alto drinkability, ou seja, facinha de beber.
As unhas são um oferecimento da Julia Faria, inspiração para a arte da vez. É uma inglesinha (quando a ponta da unha pode ganhar qualquer cor) feita com verde neon para dar match com o unicórnio (nunca pensei que fosse escrever isso).
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Tags: #esmalte, #malte, blog, Brasil, cerveja, Cerveja Artesanal, Cerveja Especial, India Pale Ale, IPA, liberdade feminina, Mulheres Cervejeiras, Rio de Janeiro, Startup Brewing Co, Unicorn IPA, unicórnio
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