Depois de 366 dias em janeiro (quem viveu jamais esquece), achei que cairia bem celebrar o Ano Novo e escolhi uma Berliner Weiss de responsa para a ocasião.
A Plínia Sour é uma receita com jabuticaba da cervejaria curitibana Morada Cia Etílica. Linda cor palha, com espuma branca e de boa formação, mas não persistente, traz em sua cesta de sabores acidez na medida e o frutado de jabuticaba que chega inteiro à boca. É bem fresh, em sintonia com o que queremos de fevereiro.
E ainda acontece o mix & match da cerveja com a nail art que você pode considerar um nível 5 do créu se estiver atento com a notável relação rótulo da cerveja x cores da unha.
Acho nail art geométrica a coisa mais podre de chique possível. Na minha nada parcial opinião, nenhuma missão é difícil demais para uma nail art básica, mas com borogodó. Ela é capaz de versatilizar qualquer look, como um acessório necessário.
Atenção, chocólatras: as cenas a seguir são impactantes! Eu e a Isabela Apolinário, fotógrafa de alimentos parceira do Malte & Esmalte, apresentamos uma harmonização para a Páscoa dominada por máxima intensidade de cacau, do ovo com casca de chocolate branco à cerveja inspirada em brownie. Criação da Bites Confeitaria, o ovo tem casca feita com […]
O Baixela, em Copacabana, tem só dois meses de vida, com aquele charme e frescor da novidade, mas com atendimento e cardápio acertados de bares experientes, que parece que conhece bem a clientela, sabe sobre as saídas de petiscos e pratos e não fica perdido no ‘agradar a todo custo’. Um point local bem democrático, […]
Em época de Copa do Mundo, aquela combinação de Brasil e Alemanha que não mete mais medo. A German Pils Braza Hops, da Cerveja Black Princess, é uma edição limitada produzida com lúpulo nacional cultivado na Serra Fluminense, mais precisamente em Teresópolis. Uma cerveja alemã que entrega notas do terroir do Brasil. Definitivamente não estamos […]
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