“Clássico é clássico” – e vice-versa, e nesta foto vemos dois: o Pavão Azul, boteco mais badalado de Copacabana, quiçá do Rio de Janeiro, que faz sucesso pela informalidade carioquês e as suas pataniscas, essas esféricas crocantes de bacalhau que tão bem refletem, no sol da calçada, a alma portuguesa de um botequim de raça carioca.
E eis que o Pavão Azul fez a sua própria cerveja, que desce redonda e reanima no calor da cidade maravilhosa. Uma Pilsen leve e extremamente refrescante para ser bebida a goles longos.
Mal sabe o Pavão Azul que ele vibra na tonalidade-tendência do ano de 2020! A Pantone, principal empresa de cores do mundo, escolheu o Classic Blue para ser a tom do período baseada na sensação de bem-estar que exala. É simples, elegante e inspirado no lusco-fusco, um dos momentos mais lindos do dia, quando, depois do entardecer, o céu fica azul vibrante e profundo, convidativo para uma atitude contemplativa.
O esmalte é o Azulivre Mente, da Risqué, nome que orna com a proposta de azul sem limite como o vasto e infinito céu noturno do Classic Blue. Ele nos incentiva a olhar além do óbvio e assim expandir nosso pensamento.
Com uma Pilsen da Pavão Azul, gera-se um momento calm down muito bem-vindo.
Atenção, chocólatras: as cenas a seguir são impactantes! Eu e a Isabela Apolinário, fotógrafa de alimentos parceira do Malte & Esmalte, apresentamos uma harmonização para a Páscoa dominada por máxima intensidade de cacau, do ovo com casca de chocolate branco à cerveja inspirada em brownie. Criação da Bites Confeitaria, o ovo tem casca feita com […]
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