01/10/2019

Tour na Barão Bier, em Nova Friburgo, com cerveja e natureza inclusos

No domingo, fiquei encantada ao visitar a fábrica da Barao Bier, em Nova Friburgo, com tanto verde e uma salinha de degustação de madeira rodeada por janelas que exibem o jardim.

Fundada em 2014, a Barão é uma das maiores cervejarias da serra fluminense e tem na linha cinco rótulos fixos, sendo uma a Fribourg, Coffee Beer com cereja desenvolvida em 2018 para a comemoração dos 200 anos da cidade.

Rolou tour por toda a cervejaria, do armazenamento dos maltes ao envase e depois aquele pit stop dos deuses com quatro chopes plugados – Pilsen, Weiss, Red e EPA – e é esta última que brilha na foto principal: a Lucerna, English Pale Ale, com notas de frutas em calda, caramelo, herbal e floral no aroma e no sabor.

 

 

No final do tour, ainda rolou presente da Karoline, guia sussa da empresa, com a EPA e taça da Barão. A realidade deu match com a expectativa!

 


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