15/04/2019

Unha da semana + drink com cerveja inspirados no Dia Mundial do Café

Comecei a semana muitíssimo bem acompanhada de várias versões de café!


Para celebrar o Dia Mundial do Café, comemorado ontem (14/04), esmaltei as unhas com o Café, da linha Cremoso da Colorama! O tom marrom escuro cai muito bem no outono e em qualquer situação do dia a dia. Não é à toa que o café é o fiel companheiro das manhãs, do pós-almoço, do meio da tarde… ok, do dia todo! Rs

 

 

Drink para acordar

Na onda do Dia Mundial do Café, fizemos mais uma versão de um drink clássico com adição de cerveja. O drink é o Espresso Martini e a cerveja escolhida foi a Colorado Demoiselle, uma Porter que leva café do Cerrado mineiro.

A origem desse drink é creditada ao bartender londrino Dick Bradsell, em 1983, no Soho Brasserie. Reza a lenda que uma cliente – muitos dizem ser a famosa modelo britânica Naomi Campbell – chegou ao balcão e pediu uma bebida que “me acorde e me fod**”. Dick explica que trabalhava próximo à cafeteira do bar e como a vodka era a bebida sensação do momento, não hesitou em criar a mistura até então incomum.

O Espresso Martini é bem simples de se preparar. Ele leva vodka, licor de café, uma dose de espresso tirado na hora, xarope de açúcar e grão de café para decorar. O toque do Malte & Esmalte fica por conta da Colorado Demoiselle.

Confira os ingredientes utilizados e o modo de preparo:

Ingredientes
45 ml de vodca Russkaya
15 ml de licor de café Tijuana
30 ml de espresso tirado na hora
20 ml de Colorado Demoiselle
15 ml de xarope de açúcar

 

 

Modo de preparo

Em uma coqueteleira cheia de gelo, adicione a vodca, o licor de café, o espresso e o xarope de açúcar. Bata vigorosamente e coe em uma taça Martini previamente resfriada. Complete com a cerveja e decore com grãos de café.

Boa semana e bons drinks!


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